برنج علی کاظمی درجه یک مطهر محصول شالیزارهای گیلان

این محصول، برنج علی کاظمی درجه یک ۵ کیلویی می‌باشد که یکی دیگر از بهترین انواع برنج ایرانی است.محصول کنونی برنج ۱۰۰درصد خالص است و یکی دیگر از پر فروش‌ترین انواع برنج ایرانی و گیلانی در کشور محسوب می‌شود. طول دانه برنج علی کاظمی ۷٫۲ میلی‌متر و طول دانه پخت شده آن، به  ۱۱٫۶ میلی‌متر می‌رسد که تقریبا طول کوتاه‌ تری نسبت به برنج هاشمی و دم سیاه دارد. این برنج تپل تر از برنج هاشمی می‌باشد.

برنج علی کاظمی از نظر ظاهری کمی کوتاه تر از برنج هاشمی است و مقداری عرض آن بیشتر (تپل تر) از برنج هاشمی است و عطر کمتری نسبت به برنج هاشمی دارد. این نوع برنج اصلاح شده و تقریبا فقط در استان گیلان کشت می‌شود و میتوان گفت برنج کمیابی است. برای اینکه از تمام کیفیت این محصول بتوانید استفاده کنید، بهتر است قبل از پخت، برنج بین تا ۲ تا ۴ ساعت در آب نمک خیس بخورد. توجه کنید که اگر برنج تازه است، نهایتا تا ۱ ساعت آن را در آب نمک خیس دهید زیرا اگر برنج تازه ،زمان زیادی خیس بخورد، هنگام پخت، برنج وا رفته و شفته می شود. این نوع برنج حتی بعد از گرم کردن مجدد هم، کیفیت اولیه خود را دارد.

آذین مطهر ایرانیان انواع برنج گیلان برنج شمال برنج علی کاظمی برنج محلی برنج هاشمی گیلان قیمت برنج ایرانی قیمت برنج علی کاظمی برنج علی کاظمی درجه یک مطهر محصول شالیزارهای گیلان