خرید اینترنتی برنج ایرانی

همانطور که گفتیم برنج ایرانی انواع مختلفی دارد که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

برنج هاشمی:

یکی از مرغوب‌ترین برنج‌های ایرانی که طی سالیان گذشته از استقبال خوبی برخوردار شده، برنج هاشمی است. نرمی، لطافت و پخت خوب، از خصوصیات اصلی این برنج است.

برنج طارم:

برنج طارم یکی از برنج‌های مرغوب ایرانی است که از دیرباز در این مرز و بوم کشت می‌شود، و همواره طرفداران زیادی داشته است.

 برنج کشت دوم:

مراحل کشت و برداشت این برنج پس از برداشت برنج کشت اول انجام می‌گیرد، لذا به آن کشت دوم می‌گویند. و به دلیل رشد در هوای نسبتاً سرد پاییزی، برنج مقاوم شده و هنگام پخت بیشتر قد می‌کشد.

 برنج عنبربو :

محصول استان خوزستان است که طی چند سال گذشته در دیگر شهرهای ایران نیز عرضه می‌شود. عطر و طعم برنج عنبربو بسیار دلنشین است.

برنج دودی:

در گذشته برای نگهداری برنج، شالی برنج را به وسیله هیزم و شلتوک دود می‌داده‌اند. امروزه نیز برنج دودی هیزمی که به همان روش قدیمی دود داده می‌شود، طرفداران زیادی دارد.

اینها اسامی بذرهای مختلف برنج هستند که هر یک خصوصیات منحصر به فرد خود را دارا می‌باشند. اما علاوه بر نوع بذر فاکتورهای دیگری بر کیفیت نهایی برنج تاثیر گذار است. عواملی چون منطقه کشت برنج، میزان رسیدگی کشاورز و مراحل بعد از برداشت شالی که شامل پوست‌گیری برنج در کارخانه شالیکوبی، الک زدن برنج، سورتینگ و بسته ‌بندی می شود. از جمله موارد مهم در تعیین کیفیت نهایی برنج است.